Plusieurs agriculteurs nord-américains, tant au Canada qu'aux Etats-Unis, remettent en question le modèle techno industriel et veulent rétablir les liens avec la terre qui les fait vivre. Comparaison entre les méthodes des agriculteurs industriels avec des paysans du Népal, des Philippines, de l'Équateur, de la Colombie et du Vietnam.

SÉRIE: VIVRES